杏仁(英語:apricot kernel),是杏、山杏或東北杏的種子(果仁),可以食用或入藥。原產於東亞和中亞。 中藥 是以其成熟種子乾燥製成,又稱作苦杏仁、北杏仁、光杏仁。
中醫藥學專著《神農本草經》列之為下品。《本草綱目》記載「甘、苦,溫、冷利,有小毒」,潤肺,止咳,散風,消積,通便。入手太陰肺經。