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讨论:天妇罗

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这条还是用“天妇罗”比“天波罗”好吧?--高晶 07:53 2005年1月24日 (UTC)

  • 同意啊! 查Google天妇罗是最合适的名称。或者叫日文的“天麸罗”。 -- 13:43 2005年3月30日 (UTC)

台湾的甜不辣

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关西的天妇罗为一种鱼浆油炸食品,关东称之萨摩扬(萨摩扬げ)。台湾与关西相同,夜市中的天妇罗摊贩就是萨摩扬。但避免与前述之天妇罗产生歧义,音译的甜不辣亦常见。

天妇罗传至台湾后,音译成为甜不辣,并发展出其他料理方式。例如以高汤熬煮的关东煮料理方式,或是以烧烤产生酥脆的口感食用法等。

格式不合规范

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这个条目格式太差了,有人修改一下吗 Xuyanshi留言2020年2月5日 (三) 12:45 (UTC)[回复]