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討論:天婦羅

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這條還是用「天婦羅」比「天波羅」好吧?--高晶 07:53 2005年1月24日 (UTC)

  • 同意啊! 查Google天婦羅是最合適的名稱。或者叫日文的「天麩羅」。 -- 13:43 2005年3月30日 (UTC)

臺灣的甜不辣

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關西的天婦羅為一種魚漿油炸食品,關東稱之薩摩揚(薩摩揚げ)。臺灣與關西相同,夜市中的天婦羅攤販就是薩摩揚。但避免與前述之天婦羅產生歧義,音譯的甜不辣亦常見。

天婦羅傳至臺灣後,音譯成為甜不辣,並發展出其他料理方式。例如以高湯熬煮的關東煮料理方式,或是以燒烤產生酥脆的口感食用法等。

格式不合規範

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這個條目格式太差了,有人修改一下嗎 Xuyanshi留言2020年2月5日 (三) 12:45 (UTC)[回覆]