德國咖喱香腸博物館
52°30′32″N 13°23′28″E / 52.50889°N 13.39111°E
德國柏林咖喱香腸博物館（德語：Deutsches Currywurst Museum Berlin）位於德國首都柏林東部米特區射手街(Schützenstraße)70號，是德國首家以咖喱香腸為主題的博物館，但已經於2018年12月21日歇業[1][2]
歷史
[編輯]2009年8月15日，咖喱香腸博物館正式開張，當時正逄咖喱香腸被發明60週年。博物館的靈感來自發起者馬丁·勒韋爾（Martin Löwer），他在參觀了牙買加的一家山藥博物館後，決定建立一家藏展「德國獨一無二的文化遺產——咖喱香腸」[3]的博物館。經過三年努力，馬丁在二十位私人捐助下，籌集五百萬歐元，建成了這間博物館。
展覽主題
[編輯]博物館常設展覽分為五大主題：
小吃攤魔術和外賣店文化
[編輯]參觀者可以站在一個外賣小吃攤的模型里，從攤主的角度觀看博物館。在一幅柏林地圖上，標註了柏林著名的咖喱香腸外賣店的位置，例如Curry 36和Konnopke's Imbiß。在另一幅世界地圖上，則描繪了咖喱香腸在全世界的傳播。
原料和作料
[編輯]在一間調料室里，展示了搭配咖喱粉的各種外加香料，以及它們各自的起源。
生態和快餐
[編輯]博物館的後部展示了生產盛裝咖喱香腸的硬紙盤的全過程。一根時間軸用一些實例展示了五千年來人類飲食習慣的變遷。
電影電視
[編輯]這裏放映出現了咖喱香腸的著名電視節目的選段，諸如《烤架旁的三個女人（Drei Damen vom Grill）》、《案發現場（Tatort）》等。另一個隔間裏放映美國人Grace Lee製作的短片《最好的香腸（Best of the Wurst）》。
榮譽
[編輯]- One Show設計獎：銀鉛筆獎。[4]
- Art Directors Club: 被嘉獎列入Art Directors Club「空間交流（Kommunikation im Raum）」和「環境設計（Environmental Design）」名目。[5]
- 德國設計師俱樂部（Deutscher Designer Club，DDC）：「2011年優秀設計」銀獎。[6]
相關條目
[編輯]連結
[編輯]- 咖喱香腸博物館（德文）（英文）
- 柏林市網站上的頁面（德文）
- kauperts.de上的頁面 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）（德文）
參見
[編輯]- ^ Deutsches Currywurst Museum Berlin 互聯網檔案館的存檔，存檔日期2011-08-03. metropolen.de上的介紹（德文）
- ^ Ulrike Pape: Ein Museum für die Currywurst Focus雜誌網絡版刊文《一家咖喱香腸的博物館》（德文）
- ^ Ulrike von Leszczynski: Heiß und fettig: Berlin eröffnet Currywurst-Museum. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 明鏡周刊網絡版 2009年8月14日刊文《炙手可熱——柏林咖喱香腸博物館開張》（德文）
- ^ Frederike Ebert: Die Entdeckung des Currywurstmuseums （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） Monopol雜誌2011年8月10日刊文《咖喱香腸博物館發現之旅》（德文）
- ^ Berliner Currywurst Museum bekommt zwei Auszeichnungen（德文）
- ^ Auszeichnungen Gute Gestaltung 11 auf ddc.de 互聯網檔案館的存檔，存檔日期2011-11-12.（德文）
- ^ Pressemeldung des Museums zur Preisverleihung （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）（德文）
