爪哇薑黃
爪哇薑黃
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 演化支： | 鴨跖草類植物 Commelinids |
| 目： | 薑目 Zingiberales |
| 科： | 薑科 Zingiberaceae |
| 屬： | 薑黃屬 Curcuma |
| 種： | 爪哇薑黃 C. zanthorrhiza
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| 二名法 | |
| Curcuma zanthorrhiza | |
| 異名 | |
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Curcuma xanthorrhiza Roxb. orth. var.[1] | |
薑黃（Curcuma zanthorrhiza），又名temulawak 、爪哇姜、爪哇姜或爪哇薑黃，是一種姜科植物。 [2]它在爪哇語中被稱為temulawak ，在巽他語中被稱為koneng gede ，在馬都拉語中被稱為temu labak 。 [2]其科學名稱有時寫為Curcuma xanthorrhiza ，但這是一種正字法變體。
這種植物原產於印度尼西亞，更具體地說是爪哇島，後來傳播到馬來西亞生物地理區域的幾個地方。目前，大部分的 temu lawak 種植於印度尼西亞、馬來西亞、泰國和菲律賓。 [3]除東南亞以外，在中國、印度支那、巴巴多斯、印度、日本、韓國、美國和歐洲的一些國家也有發現。
薑黃在熱帶氣候下生長旺盛，最高可達海拔 1500 米。 [3]其根莖在疏鬆的土壤中生長良好。 [4]
薑黃是一種藥用植物。根莖含有精油（每公斤5毫升），主要由倍半萜烯組成。其中還含有薑黃素（至少 1%，歐洲藥典）和澱粉。薑黃用於治療消化不良。它也是一種香料。 [5]有資料顯示，它是一種有效的蘑菇蟎蟲威懾劑和殺蟲劑。 [6]在爪哇，有一種由薑黃汁製成的飲料，叫做sari temulawak 。 [7]
參考
[編輯]- ^ Leong-Škorničková, Jana; Šída, Otakar; Marhold, Karol. Back to types! Towards stability of names in Indian Curcuma L. (Zingiberaceae) (PDF). Taxon (International Association for Plant Taxonomy). 2010, 59 (1): 269–282 [20 December 2012]. doi:10.1002/tax.591025. （原始內容存檔 (PDF)於2023-04-15）.
- ^ 2.0 2.1 Mahendra, B: 「13 Jenis Tanaman Obat Ampuh」, page 95.
- ^ 3.0 3.1 Rukmana, R: 「Temu-Temuan」, page 14.
- ^ Hidayat, S. dan Tim Flona: 「Khasiat Tumbuhan Berdasar Warna, Bentuk, Rasa, Aroma, dan Sifat」, page 105.
- ^ Bettina Rahfeld: Mikroskopischer Farbatlas pflanzlicher Drogen, Spektrum Akademischer Verlag, 2009. ISBN 978-3-8274-1951-4
- ^ Bussaman, Prapassorn; Sa-uth, Chirayu; Rattanasena, Paweena; Chandrapatya, Angsumarn. Effect of Crude Plant Extracts on Mushroom Mite, sp. (Acari: Pygmephoridae). Psyche: A Journal of Entomology. 2012, 2012: 1–5. doi:10.1155/2012/150958
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- ^ Kinamu, Bare Kingkin; Permadi, Galih. Cari Minuman Sari Temulawak di Semarang? Coba Datang ke Angkringan Ini. tribunnews.com. Tribun Jateng. [7 May 2023]. （原始內容存檔於2023-05-08） （Indonesian）.
