风铎 (鸡尾酒)

风铎

IBA官方鸡尾酒
基本资讯
种类	鸡尾酒
发源地	义大利佛罗伦斯
基酒	渣酿白兰地
上酒	加冰块（on the rocks）
标准杯饰	柠檬皮卷和白葡萄
标准杯具	平底杯
调配方式
IBA指定配方†	4.5 cl 渣酿白兰地 2.25 cl 新鲜柠檬汁 1.5 cl 蜂蜜糖浆 1.5 cl 洋甘菊香甜酒 1 cl 蛋白（择）
制备	将所有材料倒入雪克杯并加冰摇荡，再滤入放有冰块的平底杯中。
备注	可将蜂蜜糖浆中稀释蜂蜜用的水换成洋甘菊茶。
†风铎指定配方 · 国际调酒协会

风铎（义大利语：Ve.n.to）是一款IBA官方鸡尾酒 ，由渣酿白兰地、蜂蜜糖浆、新鲜柠檬汁和洋甘菊香甜酒（Chamomile cordial）调制而成。

Vento 即义大利语的“风”一词。国际调协现任主席萨穆埃莱·安布罗西（Samuele Ambrosi）如此形容其背后的寓意：

摸不著，却能集结四海。

酒名中的两个点是为了强调渣酿白兰地的产地，使世界上最知名的两产区得以仅用一词结合：“Ve.n.to”中的 Ve 代表威尼托， To 则代表特伦提诺，两地皆位于义大利东北部。

另见

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