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焦陂酒

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焦陂酒中华人民共和国安徽阜南焦陂镇出产的一种白酒[1]。焦陂当地早年为小作坊居多。焦陂酒本身则源于1978年底县府决定成立酒厂,次年建成后即开始研制大曲酒,试制成功后省委正式批准焦陂酒厂隶属省商业厅,开始大规模生产[2]。酒厂产品焦陂老窖、焦陂陈窖、焦陂大曲、焦陂特曲曾一度畅销[3]。1986年,焦陂大曲、焦陂特曲获得省优质产品称号[4]。焦陂酒为纯粮酿制的浓香型白酒,为一地方品牌,主要销售于本省内。

参考文献

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  1. ^ 中国商检报社聊城出版发行中心编. 大京九博览. 北京:中国城市出版社. 1997.06: 683–684. ISBN 7-5074-0899-X. 
  2. ^ 阜阳市地方志办公室. 阜阳年鉴. 合肥:黄山书社. 1998.05: 296. ISBN 7-80630-277-8. 
  3. ^ 陈立人主编;卢隆杰,鲍春生副主编. 安徽名优特产. 北京:中国展望出版社. 1990.09: 410–411. ISBN 7-5050-0993-1. 
  4. ^ 朱世英,季家宏主编. 中国酒文化辞典. 合肥:黄山书社. 1990.10: 566. ISBN 7-80535-111-2.