帕特里克·勒诺特
| 帕特里克·勒诺特 Patrick Lenôtre | |
|---|---|
| 性别 | 男性 |
| 出生 | 1950年（73—74岁） 法国 |
| 职业 | 厨师 |
| 奖项 |   |
帕特里克·勒诺特（法语：Patrick Lenôtre，法语发音：[patʁik lənotʁ]；1950年—），是出生于法国的法式料理厨师和糕点师。
生平
[编辑]著名糕点师加斯东·勒诺特是帕特里克·勒诺特的叔叔[1]，因此一路跟随叔叔的脚步，前后曾在穆然磨坊、Pré Catelan、Pavillon Élysée等餐厅担任主厨，经过这些历练之后，1980年末帕特里克·勒诺特用自己的名字开设一家餐厅。
1990年他是尚蒂伊渡假庄园（法语：Domaine de Chantilly）的烹饪技术总监，同时也是几个大企业的顾问：
- Saint Louis Sucre 糖业
- Liebig 罐头品牌
- 赛诺菲药厂
帕特里克·勒诺特也曾经为前美国总统乔治·布希准备宴席[2]。
目前帕特里克·勒诺特在德克萨斯州休斯顿担任家族事业：勒诺特烹饪学院（CULINARY INSTITUTE LENOTRE）的技术总监。
受奖
[编辑]- 艺术与文学勋章
- 农业功勋勋章
参考来源
[编辑]- ^ Le pâtissier français Gaston Lenôtre est mort. [2022-05-24]. （原始内容存档于2022-05-24）.
- ^ Gastronomie : le célèbre chef Patrick Lenôtre en Polynésie. [2022-05-24]. （原始内容存档于2022-05-24）.
相关连结
[编辑]- 勒诺特烹饪学院官方网站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）