維基專題:南京

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目的

完善WikiProject:南京/評級，並對條目進行評級。
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--Gilgalad 2010年7月26日 (一) 18:33 (UTC)
--思源如寧 2010年11月8日 (一) 07:52 (UTC)
--曾晉哲（留言） 2015年4月5日 (日) 06:57 (UTC)
--Nankinese 2018年4月16日 (日) 01:51 (UTC)
--大南京001（留言） 2020年3月19日 (四) 03:52 (UTC)
-- $_{29}^{64}Cu$ $\rightarrow$ $_{29}^{\ ?}Cu$ $\ +\$ $e$ $^{\pm }$ 2022年4月17日 (日) 08:21 (UTC)
Qbulakema114（留言） 2024年3月8日 (五) 12:56 (UTC)

主持人簽到處

Gilgalad 2011年1月25日 (二) 21:13 (UTC)

本期活動

2011年第1期

時間：2011年1月24日--2月6日
目的：重啟南京專題（即「南京條目質量提升計劃」），提升條目「鹽水鴨」。
流程：
- 收集資料與圖片
- 列出章節提綱
- 各人認領並寫作各個章節
- 完成後提交DYK或GA評選

收集資料與圖片

CCTV7[農廣天地鹽水鴨加工技術（2010.12.29）]
鹽水鴨現代化加工技術
南京去年產銷鴨子8700萬隻總值73.6億元
江寧湖熟板鴨「飛」向新天地
金陵鴨饌甲天下
史奎春,林蘇榮,嚴小賓. 鹽水鴨歷史文化及加工工藝[J]. 肉類工業, 2010年第8期
詹存來. 南京鹽水鴨的加工工藝[J]. 肉類研究,1992,(2).
王兆梁. 無錫鹽水鴨的製作[J]. 肉類研究,1990,(1).
韋儒生. 鹽水鴨的製作[J]. 中國食品,1988,(2).
謝偉,徐幸蓮,周光宏,. 不同生產工藝對鹽水鴨風味的影響[J]. 食品科學,2010,(8).
張李陽,陸利霞,熊強,王進,. 不同鹽水復鹵對鹽水鴨肉質特性的影響[J]. 食品工業科技,2007,(9).
劉源,周光宏,徐幸蓮. 鹽水鴨香味研究[J]. 食品與發酵工業,2005,(3).
南京鹽水鴨進入「非遺」推薦項目
好吃的鹽水鴨有92種香味

討論

列出章節提綱

歷史文化
- 歷代記載和讚譽
製作工藝
- 原料
- 工藝流程：傳統工藝，現代工藝
特色
- 色香味，肉質
- 鹽水鴨特殊香味的成分
- 與板鴨的區別
現狀
- 流行程度（銷量，流行範圍等等）
- 知名品牌的推廣和保護
- 傳統工藝的傳承與保護

討論

年銷量、知名品牌、流行地區等等內容應該放在哪一章？--Gilgalad 2011年1月25日 (二) 22:12 (UTC)

年銷量、知名品牌不太適合放入，因有廣告嫌疑。--吟遊詩人~安可 ^{留言請按此}

2011年1月26日 (三) 01:45 (UTC)

這個不至於是廣告吧--Gilgalad 2011年1月26日 (三) 10:42 (UTC)

認為銷量可以，可突出廣受歡迎的程度。品牌我覺得也可以，就像北京烤鴨的條目里必有出現全聚德，也不至於算作廣告。--海牛（歡迎吐槽～^^） 2011年1月29日 (六) 04:40 (UTC)

歷史的確是放在第一個，製作方法次之；特色是指鹽水鴨較其他食品之特色嗎？後面可以寫一下現狀（銷量，歡迎程度）等。--思源如寧 2011年1月27日 (四) 06:44 (UTC)

所以，建議將這些放入「現狀」一節。--思源如寧 2011年1月27日 (四) 06:55 (UTC)

「特色」確實是指鹽水鴨的風味特點。最後一章就按你說的，叫「現狀」吧。--Gilgalad 2011年1月27日 (四) 20:19 (UTC)

台灣的鹽水鴨，鹽水鴨在台灣也是相當常見且著名之料理。--安可(居住地：酒館-職業：詩與歌之演者) 2011年2月22日 (二) 03:23 (UTC)

各人認領並寫作各個章節

討論

我寫製作工藝這一章。--Gilgalad 2011年1月29日 (六) 16:49 (UTC)

條目動態

新建條目

以下為最近2個月內新建的南京條目（2010年6月-7月）

當選新條目推薦的條目

南京圖片·圖文並茂

請大家努力搜集並選擇高質量的有關南京各個方面的照片和圖片。

網絡圖片來源

Wiki Commons：南京照片
Flickr：
- 請搜索cc-by或cc-by-sa授權的照片
- 使用Flickr2commons上傳圖片，請務必給圖片起一個有意義的文件名。

整理新圖片

檢索最近上傳到commons的南京圖片：http://toolserver.org/~magnus/catscan_rewrite.php?language=commons&project=wikimedia&depth=10&categories=Nanjing&ns[6]=1&doit=1
最近1個月上傳的圖片請整理在這裡

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《南京條約》原始文件的複製品
南京長江大橋
南京大學鼓樓校區漢口路門

請務必將新圖片用在合適的條目里。
如果沒有合適的條目，請新建一條。

圖文並茂

請將有文無圖，或者有圖無文的圖片或條目整理在這裡。

南京國防園、靈谷塔、國民政府監察院舊址、鄭和墓、大鐘亭

以下圖片的相關條目還沒有建立

條目評級

請對南京有關條目的重要性和條目質量評級。

重新整理
極高	高	中	低	不適用	未知	總計
13	46	86	71	147	637	1,000

優良	乙	丙	初	小作品	列表	特色列表	動態	未來	分類	消歧義	主題	專題	模板	非條目	未評	總計
9	13	48	147	333	6	1	0	0	108	3	1	1	29	0	291	1,000

有待大幅擴充的條目

請關注重要性為「高」或「極高」，但質量在「丙」以下的條目：

重要性=極高 AND 質量<=中級

重要性=高 AND 質量<=初級

重要性=中 AND 質量<=小作品級

待撰條目

分類:南京中鏈入的紅字頁面

鄧演達墓、金陵圖書館、齊康、龍蟠路、甘熙、鎮淮橋等80餘條

Created Sat, 09 Nov 2013 19:08:12 +0000 by the MissingTopics tool (run again with these settings)

Wanted	Title
9	芙蓉書房
9	青溪
6	仙林大道
6	龍蟠中路
5	俞子夷
5	何魯
5	五台山 (南京)
4	龍蟠路
4	林場站 (南京地鐵)
4	胡翔冬
4	雨花路
4	東水關
4	珞珈路 (南京)
4	江寧織造
4	基泰工程司
4	南京日報
4	南京雲錦研究所
4	利涉橋
4	武定門
4	長干橋
4	鎮淮橋
4	徐乃昌
4	仙新路站
4	曉莊
4	江蘇省教育廳
4	惠民河
3	單淑子
李旭旦
3	柳子谷
3	江南水泥廠
3	周勳初
3	南京奧林匹克體育中心體育館
3	鄭鶴聲
3	楊戟
3	南京奧林匹克體育中心游泳館
3	南京師範大學附屬實驗學校
3	夏志宏
3	楊孝述
3	吳子牛
3	李宗侃
3	淮揚小片
3	梅光羲
3	沈祖瑋
3	建鄴路
3	張書旗
3	牯嶺路
3	張士一
3	石鼓路
3	祿口機場站
3	孫叔平
3	姜長英
3	老山國家森林公園
3	林振彬
3	孫洪芬
3	朱赤
3	松林坡
3	程其保
3	綠博園站
3	徐益棠
3	蕭純錦
3	陳妮
3	錢南揚
3	劉福泰
3	高致嵩
3	陳章
3	余懷
3	關頌聲
3	中國科學院水生生物研究所
3	中國科學院南京分院
3	龍蟠中路 (南京)
3	中國共產黨徐州市委員會
3	仙林
3	龍蟠路 (南京)
3	金陵府
3	靳自重
3	華東軍區
3	金陵女子聖經學校
2	渡江勝利紀念館
2	淮河水利學校
2	高雲嶺
2	浦鎮
2	焦點科技
2	白下瑣言
2	瑞安中學
2	潘重規
2	滕固
2	馬廄
2	王宏基
2	王婷婷
2	王庸
2	王敬久
2	韓憲元
2	王玉章
2	玉山社
2	韓莊
2	珍珠橋
2	熊式輝公館舊址
2	顧颺
2	泰山新村站
2	顧實
2	馬群
2	沈巍巍
2	龍江體育館
2	江寧織造
2	江寧織造署
2	龔啟昌
2	龍騰世紀
2	齋藤力三郎
2	江浙聯軍
2	龍潭東站
2	江南光電
2	段子燮
2	歷史事實委員會
2	比京大學
2	漢中門大街
2	水西門大街
2	黃玉瑜
2	江蘇南京
2	高座寺
2	汪采白
2	高岑
2	沙金庚
2	湯山溫泉
2	高橋門
2	江蘇省人民政府辦公廳
2	黃天元
2	黃埔路
2	黃仁霖
2	江蘇諮議局
2	謝家聲
2	許肇南
2	譚道平
2	譚邃
2	賽虹橋
2	貢院西街
2	錢堃新
2	西善橋
2	虎踞北路 (南京)
2	裴海萍
2	趙子惠
2	趙萬里
2	鄒堅
2	鄭方南
2	邵祖平
2	鄭曉滄
2	金雲甫
2	金牛湖站
2	金陵聖經學院
2	金陵梵剎志
2	邵百昌
2	運瀆
2	迎陵大道
2	輜重兵
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2	鄧永清
2	鄧龍光
2	金陵瑣事
2	蕭純錦
2	長樂路
2	陶晶
2	繡球公園
2	紅色戀人
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2	美人肝
2	章學清
2	陸孝同
2	霍守義
2	陶瞻
2	章之汶
2	金海觀
2	陳瘦竹
2	芮思婁
2	閔惠芬
2	莫幹路 (南京)
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2	馮聖法
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2	劉乃弼
2	劉繼宣
2	劉寵光
2	南京市第三初級中學
2	南京廣播電視大學
2	吳楨
2	吳柯
2	吳子牛
2	吳白匋
2	周振強
2	周暉
2	唐守謙
2	唐仲英
2	葉肇
2	古林寺
2	南匯縣知縣
2	南京足協
2	南京江寧織造府博物館
2	南京微結構國家實驗室
2	南菁書院
2	南象山
2	衛崗
2	元通
2	傅小石
2	中國國民黨南京特別市黨部
2	中國農學會
2	中國科學院古生物研究所
2	中保站
2	中保
2	三汊河
2	七寶阿育王塔
2	丁大鈞
2	東流站
2	仙林湖站
2	仙林東
2	亞明
2	倫世儀
2	使徒聖經學院
2	佟哲暉
2	何尚之
2	雲南路
2	雲光法師
2	中山門大街
2	中央醫院
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2	中勝
2	於宗先
2	九華山站
2	樂山路站
2	商埠街
2	方山體育訓練基地
2	新莊站 (南京地鐵)
2	文德橋
2	曾水源
2	曉莊師範學校
2	故鄣
2	張秀平
2	張世祿
2	張邦華
2	徐中
2	徐繼武
2	朱書麟
2	朱雀橋
2	梁士純
2	桂花糖芋苗
2	柯成懋
2	正德學院站
2	李惠伯
2	李小緣
2	The Abel Prize
2	李傑 (明朝)
2	李脫
2	李銳夫
2	張道一
2	張歆怡
2	姜丹書
2	天風
2	天界寺
2	學府路 (南京)
2	孫宕越
2	寧杭公路
2	孫雨霆
2	大方巷
2	地堡城
2	大中橋 (南京)
2	寧海路
2	定山寺
2	建康路 (元朝)
2	龐薰琴
2	應天大街 (南京)
2	常府街
2	張府園
2	張士一
2	建鄴路 (南京)
2	巫劍雄
2	將軍大道站
2	壽松濤
2	將軍山
2	屠城血證
2	小行

專題列表

南京的全國重點文物保護單位

中山陵、明孝陵、南京城牆、龍江船廠遺址、象山王氏家族墓地、千佛崖石窟及明徵君碑、鍾山建築遺址、南京人化石地點等27處

中山陵
明孝陵
- 含明功臣墓
太平天國天王府遺址
堂子街太平天國壁畫
雨花台烈士陵園
南京城牆
棲霞寺舍利塔
南京南朝陵墓石刻，含
- 宋武帝劉裕初寧陵石刻
- 梁安成康王蕭秀墓石刻
- 梁吳平忠侯蕭景墓石刻
- 梁鄱陽忠烈王蕭恢墓石刻
- 梁臨川靖惠王蕭宏墓石刻
- 梁新渝寬侯蕭暎墓石刻
- 梁建安敏侯蕭正立墓石刻
- 梁始興忠武王蕭憺墓石刻
- 陳武帝陳霸先萬安陵石刻
- 陳蒨永寧陵石刻
- 梁桂陽簡王蕭融墓石刻
- 北家邊失考墓石刻
- 徐家村失考墓石刻
- 宋墅失考墓石刻
- 侯村失考墓石刻
- 方旗廟失考墓石刻
- 耿崗失考墓石刻

閱論編南京市境內的江蘇省文物保護單位
玄武區	天堡城遺址銅鐘定林寺摩崖題刻古天文儀器原國立中央博物院舊址中央醫院舊址航空烈士公墓交通銀行南京分行舊址南京地質調查所陳列室舊址范鴻仙墓宋子文住宅舊址孔祥熙住宅舊址楊廷寶住宅孫科公館舊址陵園新村郵局舊址國立中央圖書館舊址國立美術陳列館舊址中央通訊社舊址中山陵紀念建築群
鼓樓區	曾水源墓鼓樓礦路學堂遺蹟八路軍駐京辦事處舊址馬林醫院舊址金陵協和神學院首都飯店舊址中國國貨銀行舊址國際聯歡社舊址法國駐中華民國大使館舊址汪精衛公館舊址馬歇爾公館舊址南京賽珍珠舊居李宗仁公館舊址國民政府立法院、監察院舊址何應欽公館舊址美國軍事顧問團公寓舊址于右任公館舊址陳裕光舊居荷蘭駐中華民國大使館舊址福昌飯店舊址華僑招待所舊址國民政府行政院長官邸舊址日本神社舊址加拿大駐中華民國大使館舊址漢口西路傅抱石舊居天妃宮碑江南水師學堂遺蹟渡江勝利紀念碑揚子飯店舊址和記洋行舊址江蘇郵政管理局舊址中國銀行南京分行舊址道勝堂舊址魏源故居管理中英庚款董事會舊址
秦淮區	羅廊巷太平天國建築及壁畫天朝總聖庫、英王府遺址天主教堂大華大戲院舊址莫愁路基督教堂童寯住宅玄津橋張佩綸宅基督教聖公會聖保羅堂中南銀行南京分行舊址上海商業儲蓄銀行舊址金沙井太平天國建築江南貢院淨覺寺秦淮民居群瓮堂窨子山遺址南京郵電局舊址九龍橋利濟巷侵華日軍慰安所舊址江寧府學
建鄴區	粵軍陣亡將士墓
棲霞區	王德墓鄧廷楨墓陶行知墓棲霞寺
雨花台區	劉智墓前駐外使節九烈士墓窯崗村琉璃窯窯址皖南事變三烈士墓天隆寺塔林姚南村明墓石刻
浦口區	兩浦鐵路工人「二七」大罷工指揮所舊址牛頭崗遺址浦鎮車輛廠
六合區	六合文廟六合萬壽宮六合縣竹鎮抗日民主政府舊址
江寧區	定林寺塔沐英家族墓群鄭和墓牛首山弘覺寺塔及摩崖石刻湯山溫泉別墅洪保墓橫山縣抗日民主政府舊址梁台遺址陸軍炮兵學校舊址
高淳區	保聖寺塔新四軍一支隊司令部舊址東壩戲台滄溪戲台南城遺址淳溪老街劉家壠萬壽台戲樓朝墩頭遺址水陽江水牮高淳周氏宗祠
溧水區	胭脂河與天生橋宋瑛墓長樂橋永壽寺塔魏家村土墩墓群
參見：江蘇省境內的全國重點文物保護單位、南京市文物保護單位

閱論編南京城牆
明朝宮城城門	午　門左掖門右掖門東華門西華門北安門
明朝皇城城門	承天門端　門洪武門東安門西安門玄武門
明朝京城城門	正陽門通濟門聚寶門三山門石城門清涼門定淮門儀鳳門鍾阜門金川門神策門太平門朝陽門
明朝外郭城門	柵欄門貽台門江東門馴象門安德門鳳台門雙橋門夾崗門上坊門高橋門滄波門麒麟門仙鶴門姚坊門觀音門佛寧門上元門外金川門
後開城門	草場門小北門玄武門挹江門武定門漢中門中央門新民門雨花門解放門集慶門華嚴崗門長干門標營門
其它	東水關西水關武廟閘贅城(台城) 南京城牆博物館