馬鮫屬
馬鮫屬
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| 𩵚魠魚 （Scomberomorus commerson），澎湖 | |
科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 條鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 鯖形目 Scombriformes |
| 科： | 鯖科 Scombridae |
| 亞科： | 鯖亞科 Scombrinae |
| 族： | 馬加鰆族 Scomberomorini |
| 屬： | 馬加鰆屬 Scomberomorus Lacepède, 1801 |
| 種 | |
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（見內文） | |
馬加鰆屬（學名：Scomberomorus），又稱馬加鰆屬，通稱馬加鰆、馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚、鮁魚、竹鮫、梭齒魚；屬鯖形目（或傳統鱸形目）鯖科海魚。
特徵
[編輯]馬鮫魚身體延長，一般長為25至50厘米，體重300至1000克，最大可達一米左右，體重達到4.5千克以上。身體銀灰色，具有暗色橫紋，肋下有7-8個灰色斑點；吻尖突，口大斜裂，牙齒偏側，似刀刃般鋒利，上下頜各一行；魚鱗細小或退化；背鰭2個，第2背鰭及臀鰭後部各具有7－9個小鰭。
習性
[編輯]幼魚以甲殼類、魚類等為食，長大以後為肉食性動物，主要以鯷魚等魚類為食。
分布
[編輯]分布於北太平洋西部、產於東海、黃海、渤海和南海。在產區，以大洲島海域出產的馬鮫魚為佳。
臺灣分布
[編輯]- 台灣馬加鰆，閩南語為白腹仔。
- 高麗馬加鰆，閩南語為闊腹。
- 日本馬加鰆，閩南語為正馬加或正馬鮫。
- 康氏馬加鰆，閩南語為𩵚魠魚（𩵚魠或源自「塗魠」[1]）。台中與台南為捕𩵚魠魚基地之一，而冬天時澎湖海域所產𩵚魠魚亦富盛名。
- 中華馬加鰆，閩南語為疏齒或大耳。
食用
[編輯]臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[2]。
潮州人稱：「好魚馬鮫、鯧，好菜芥藍薳，好戲《蘇六娘》」[3]潮劇《蘇六娘》：「欲食好魚馬鮫鯧，欲娶嬌妻蘇六娘」
下屬物種
[編輯]本屬包括以下物種：
- Scomberomorus avirostrus Abdussamad, Toji, Margaret, Mini, Rajesh, Azeez, Vinothkumar, Retheesh, Abbas, Shihab, Sneha, Prathibha & Gopalakrishnan, 2023[4]
- Scomberomorus avitus Bannikov, 1985
- Scomberomorus bleekeri (Storms, 1892)
- 巴西馬鮫 Scomberomorus brasilensis Collette et al., 1978
- Scomberomorus brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978
- 大耳馬鮫 Scomberomorus cavalla (Cuvier, 1829)
- 康氏馬鮫 Scomberomorus commerson (Lacepède, 1800)，康氏馬加鰆
- 美洲馬鮫 Scomberomorus concolor (Lockington, 1879)
- 斑點馬鮫 Scomberomorus guttatus (Bloch & Schneider, 1801)，台灣馬加鰆
- 朝鮮馬鮫 Scomberomorus koreanus (Kishinouye, 1915)，高麗馬加鰆
- 線紋馬鮫 Scomberomorus lineolatus (Cuvier, 1829)
- 橢斑馬鮫 Scomberomorus maculatus (Mitchill, 1815)
- 巴布亞馬鮫 Scomberomorus multiradiatus Munro, 1964
- Scomberomorus munroi Collette & Russo, 1980
- 澳洲馬鮫 Scomberomorus munroi Spotty
- Scomberomorus munroi x Scomberomorus semifasciatus
- Scomberomorus munroi x semifasciatus
- 藍點馬鮫 Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1832)，日本馬加鰆
- Scomberomorus orientalis Lacepede
- 南非馬鮫 Scomberomorus plurilineatus Fourmanoir, 1966
- Scomberomorus priscus Casier, 1966
- 昆士蘭馬鮫 Scomberomorus queenslandicus Munro, 1943
- 條斑馬鮫 Scomberomorus regalis (Bloch, 1793)
- Scomberomorus saevus Bannikov, 1982
- 半線馬鮫 Scomberomorus semifasciatus (Macleay, 1883)
- 東太平洋馬鮫 Scomberomorus sierra Jordan & Starks, 1895
- 中華馬鮫 Scomberomorus sinensis (Lacepède, 1800)，中華馬加鰆
- 西非馬鮫 Scomberomorus tritor (Cuvier, 1832)
- 歸入本屬的物種：
- Cybium bartonense Woodward, 1901
- Cybium excelsum Woodward, 1901
- Cybium loczyi Weiler, 1938
- Cybium macropomum (Agassiz, 1839)
- Cybium mertensii Cuvier, 1832
- Cybium stormsi (Leriche, 1905)
註釋
[編輯]- ^ 是頭魠、塗魠、不是𩵚魠！. [2021-10-29]. （原始內容存檔於2020-11-20）.
- ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. （原始內容存檔於2019-02-24）.
- ^ 潮汕人认为最好吃的蔬菜 连苏东坡都写诗称赞. [2019-02-24]. （原始內容存檔於2019-02-24）.
- ^ N. S. Jeena, Summaya Rahuman, Subal Kumar Roul, P. Abdul Azeez, R. Vinothkumar, H. M. Manas, E. A. Nesnas, A. Margaret Muthu Rathinam, S. Surya, Prathibha Rohit, E. M. Abdussamad and A. Gopalakrishnan. 2022. Resolved and Redeemed: A New Fleck to the Evolutionary Divergence in the Genus Scomberomorus Lacepède, 1801 (Scombridae) With Cryptic Speciation. Front. Mar. Sci.. 9; 888463. DOI: 10.3389/fmars.2022.888463
延伸閱讀
[編輯][在維基數據編輯]
