貝格曼降解反應(德語:Bergmann-Abbau),又稱貝格曼遞降反應,是去除肽C-端胺基酸的方法。[1][2]
首先製得相應的醯基疊氮(1),然後醯基疊氮在苄醇存在下經庫爾提斯重排反應,得到少一個碳的胺的苄氧羰基取代物(3)。它經過氫解,即得伯醯胺(4)和醛(5)。