崔禹,是《三國演義》中的虛構人物,東吳朱然的部將。
夷陵之戰時。劉備部將吳班、馮習、張南決定趁夜劫營,小兵詐降向東吳密告夜襲。朱然想要出戰,崔禹說:「小卒之言,未可深信。」他自告奮勇,代替朱然出陣,朱然率軍穩守水寨。崔禹率領一萬軍隊前去。後來崔禹中埋伏,被張苞擒獲,帶至秭歸。劉備下令斬殺崔禹,接著攻打朱然,朱然潰走[1]。