大花馬齒莧

大花馬齒莧
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	馬齒莧科 Portulacaceae
屬：	馬齒莧屬 Portulaca
種：	大花馬齒莧 P. grandiflora
二名法
	Portulaca grandiflora; Hook., 1829
異名
	Portulaca insularis Hosok.; Portulaca pilosa L. ssp. grandiflora (Hook.) Gees.;

大花馬齒莧（學名：Portulaca grandiflora），別稱半支蓮^[1]、松葉牡丹、龍鬚牡丹、金絲杜鵑、洋馬齒莧、太陽花、午時花、並頭草、狹葉韓信草、牙刷草、四方馬蘭、乞丐碗、向天盞，是馬齒莧科馬齒莧屬的植物。分布於阿根廷、巴西南部、烏拉圭以及中國大陸江蘇、江西、福建等地，常生於逸生，原產於南美洲，可播種或扦插繁殖。^[2]^[3]^[4]

種名grandiflora意為「大花的」。

特徵

株高小於30厘米，植株矮小，但生長迅速，一年生。葉厚，肉質，長2.5厘米，互生或叢生。花直徑2.5－5厘米，5瓣。大花馬齒莧為兩性花，單花生命短暫約二至四天，但整個花期長，且極少病蟲害。喜歡充足的陽光。花瓣有單瓣與複瓣。顏色多樣，且有單色與複色不同品種。^[2]^[3]^[4]

大花馬齒莧花色繁多，花形優美，適於布置花壇和作為街邊行道植物。大花馬齒莧俗稱「死不了」，因為其生命力極其頑強，即使根莖折斷，嚴重失水時，也可扦插成活。^[2]^[3]^[4]

用途

根據中文相關描述，大花馬齒莧全株幼嫩部份均可食用，多用於熱炒，亦可生食。而維基法文版上則強調大花馬齒莧不可食用，因味道苦澀。這之間差異或許出自不同品種的關係。^[2]^[3]^[4]

圖片

重瓣的半支蓮
原產地巴西的原生大花馬齒莧
2018台中花博，台灣
2018台中花博，台灣
「灰姑娘」重瓣馬齒牡丹。Portulaca 'Fairytales Cinderella'
Portulaca grandiflora Bicolour

參考文獻

^ （植物學大辭典）
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 昆明植物研究所. 大花马齿苋. 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
^ ^3.0 ^3.1 ^3.2 ^3.3 認識植物. [2019-06-28]. （原始內容存檔於2020-01-28）（中文）.
^ ^4.0 ^4.1 ^4.2 ^4.3 農業知識入口網. [2019-06-28]. （原始內容存檔於2019-09-09）（中文）.

[1] （植物學大辭典）

[bioinfo-2] 2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 昆明植物研究所. 大花马齿苋. 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. （原始內容存檔於2016-03-05）.

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[kmweb-4] 4.0 ^4.1 ^4.2 ^4.3 農業知識入口網. [2019-06-28]. （原始內容存檔於2019-09-09）（中文）.

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