四果湯

四果湯

四果湯（閩南語：sù-kó-thong），是閩南地區的特色小吃，起源於泉州，以糖水或石花湯為底料，佐以空心蓮子、木薯粉、銀耳、綠豆、仙草凍、蜂蜜、水果等，具有祛暑降溫的作用。