古蚶
古蚶
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 軟體動物門 Mollusca |
| 綱： | 雙殼綱 Bivalvia |
| 目： | 魁蛤目 Arcida |
| 科： | 魁蛤科 Arcidae |
| 屬： | 粗飾蚶屬 Anadara |
| 種： | 古蚶 A. antiquata
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| 二名法 | |
| Anadara antiquata (Linnaeus, 1758)
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| 異名[2][3] | |
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古蚶或古毛蚶（學名：Anadara antiquata）[4]，又名舟毛蚶（學名：Anadara scapha）[1]，是魁蛤目魁蛤科粗飾蚶屬的一種[3][1][4]。
分佈
[編輯]在西太平洋，主要分佈於台灣[1][4]、新加坡、印度尼西亞、中國大陸[4]，常棲息在淺海沙底[1][4]。
在印度洋，主要分佈於查戈斯群島、馬斯克林深海高原、肯雅濱海省的蒙巴薩及鄰近的基西特國家海洋公園和自然保護區[5]、馬達加斯加、紅海、模里西斯及坦尚尼亞[3]。
烹調方法
[編輯]古蚶在越南叫作「Sò quéo」，是常見的貝殼類美食，一般會佐以洋蔥、香茅或辣椒在貝肉的面，然後整個連殼來燒烤[6]。
寄生蟲
[編輯]本物種已知是Anthessius nosybensis Kim I.H., 2009的宿主[3]。
參考文獻
[編輯]- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 国际贝库：舟毛蚶. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. （原始內容存檔於2017-01-18）.
- ^ Drivas, J.; Jay, M. Coquillages de La Réunion et de l'Île Maurice. Neuchâtel: Delachaux et Niestlé. 1987: 159 pp. ISBN 2-603-00654-1 （法語）.
|journal=被忽略 (幫助) - ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 Rosenberg, Gary; Vanden Berghe, Edward. Anadara antiquata (Linnaeus, 1758). WoRMS. 2012-07-14 [2017-01-15].
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 国际贝库：古蚶. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. （原始內容存檔於2017-01-18）.
- ^ Kimani, E.; Mavuti, K.; Mukiama, T.; Wambiji, N. Macrofauna settlement on pearl oyster collectors in Kenya: seasonality and abundance. Western Indian Ocean J. Mar. Sci. 2008, 7 (1): pp. 81–94 （英語）.
- ^ Sò quéo nướng mỡ hành [洋蔥烤古蚶]. Thanh Niên. 2014-04-24 [2017-01-15]. （原始內容存檔於2016-03-08） （越南語）.