云香酒楼

云香酒楼
概要
类型	文化遗产、餐馆
国家／地区	中华人民共和国
行政区	广东省广州市
地址	东华东路342号
开业日期	1904年
营业信息
食品类型	粤菜
已歇业 出品：冰花鸡蛋散、蛋挞、烧鹅、萝卜包、葱头鸡

云香酒楼是一间位于广东省广州市城东的老牌酒楼，又名云香楼，创始于清光绪三十年（1904），由吉祥堂郑云卓牵头，8人参股投资，5000两银为开业资本。初名云香茶楼，开业时为砖木结构瓦面二层楼，主营茶市和糕饼，以制作龙凤礼饼、中秋月饼而著名，时有西有莲香，东有云香之美誉。民国18年（1929）前鉴街（今东华东路）开马路，云香茶楼重新拆建为三层楼房，呈岭南建筑风格。

1956年被公私合营，同年将邻近的聚英、喜宝茶楼员工拼入云香茶楼。1958年投资480万元，对茶楼进行全面装修改造，更新设备，扩建了四楼和三楼（三楼食街），并更名为云香酒楼。

云香楼与西关的荣华楼一样，曾是粤剧曲艺戏迷的聚脚处，每天下午曲艺团会在云香楼准点开锣。出品有云香显贵鸡、片皮鹅与冰花蛋散（曾为广州名菜美点获奖美食），深受顾客赞许，还有招牌菜梅子烧鹅。

1994年云香酒楼进入广州市饮食服务企业十强之列。1998年，酒楼实行股份合作制经营。未结业前的云香酒楼，原是广州千禧年后尚存的最老四家茶楼之一（另三：荣华楼、陶陶居、莲香楼）。2011年广州市公布的第三批老字号名单中有云香酒楼。

2015年3月，云香酒楼相信由于股权分配等问题，对外宣布结业。