苏亚纳

苏亚纳（西班牙语：Sullana）是秘鲁皮乌拉大区苏亚纳省的城市，是苏亚纳省的会，位于该国西北部，距离首府皮乌拉38公里，始建于1783年7月8日，面积488平方公里，2005年人口175,078。

美食

由于苏亚纳美味的传统料理，城市成为一个美食天堂。其中最有特色的食物有：

• 查维洛杂烩（香蕉糊与炸猪皮）
• 炸香蕉片（油炸绿香蕉的薄片）
• 肉食：烤肉 （加入辣椒油炸牛肉和猪肉，洋葱调味酱， 地瓜和木薯），干肉或烟熏肉，小山羊肉，牛胃或羊胃。
• 鱼：炒钭鱼，炖鱼，炒石首鱼或柠汁腌鱼生。
• 玉米酒，由玉米酿制，是塔拉钠西人常喝的酒。