贛中南花豬

贛中南花豬是分佈在江西的地方豬品種，為肉脂兼用型。

原產於江西中南部，主要分佈於萬安縣、遂川縣、 永豐縣和樂安縣。

包括產於江西中南部的泰和、萬安、永豐、遂川、興國、瑞金等縣市的冠朝豬、萬安豬、藤田豬、左安豬、茶園豬、三花豬等。1956年，樂安花豬確認為江西省地方家畜良種。1957年，樂安花豬列入《江西省地方家畜品種》。1964年，樂安花豬列為吉安花豬的主要類型之一。1971年在江西萬安建立了贛中南花豬保種場，即萬安縣畜禽原種場。1973年，贛南三花豬、贛西南花豬、吉安花豬合併後統稱為贛中南花豬。

贛中南花豬性成熟早。母豬3月齡～4月齡開始發情， 7月齡體重達50kg左右適配。公豬4月齡表現出性慾，8月齡體重達55kg適配。經產母豬總產仔數9頭～13頭，產活仔數8頭～12頭。