藍帶廚師 (雜誌)
| 《藍帶廚師》 La cuisinière Cordon Bleu | |
|---|---|
| 創刊日期 | 1895年 |
| 最後發行日期 | 1960年 |
| 總部所在地 |  法國 |
| 語言 | 法語 |
| 網站 | https://www.cordonbleu.edu/ |
藍帶廚師（法語：La cuisinière Cordon Bleu）是由法國記者瑪蒂·迪斯特創辦的烹飪雜誌[1]，為了增加讀者和訂閱率，藍帶廚師也為讀者開設烹飪課程，後來則發展成巴黎藍帶廚藝學校，雜誌於1960年結束出版，但是廚藝學校卻蓬勃發展，在五大洲有50所分校、學院，每年訓練20000名廚藝學生。
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[編輯]參考來源
[編輯]- ^ Pourquoi dit-on d'un bon cuisinier qu'il est un cordon bleu ?. [2022-05-14]. （原始內容存檔於2022-05-14）.
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