伊朗碎肉烤串

伊朗碎肉烤串

燒烤中的伊朗碎肉烤串與番茄
起源地	伊朗
主要成分	碎羊肉或牛肉

伊朗碎肉烤串（波斯語：کباب کوبیده‎）是一種伊朗式的烤肉串，用絞碎的牛肉或羊肉製成，用鹽、大蒜、黑胡椒、香芹粉等調味，一般和番茄或洋蔥一起食用。