秧歌是起源於中國漢族地區農業勞動之餘的一種以即興歌唱為主要表現方式的曲藝形式，歷經數百年的發展，在不同的地區產生了許多種不同的唱腔。
在今天中國北方的多數地區，其表現方式也從最初的歌唱，改變為街頭舞蹈的形式，即秧歌舞。
而在一些相對封閉的山區和黃土高原地區，秧歌則還保留着最初的歌唱的形式，如在今天的山西省一帶有晉中秧歌（也稱太谷秧歌、祁太秧歌等），沁源秧歌，繁峙秧歌，臨縣傘頭秧歌，河北省石家莊太行山地區流傳的平山秧歌（西調秧歌）等。
其中，晉中秧歌在民國時期已經發展成為形制齊全的戲曲劇種。
