有機鍺化學是研究碳-鍺鍵的化合物的化學分支。有機鍺化合物有四烴基鍺、鍺雜碳環化合物、有機多鍺烷、鍺烯、鍺炔,和它們的衍生物等。由於鍺的原子半徑和親電性和矽有較大差異,因此其化合物和有機矽化合物有所不同。[1]
四烴基鍺的C-Ge鍵可以被鹵素、鹵化氫和鹼金屬斷裂,但是對冷的濃硫酸或熱的氫氧化鈉顯示一定惰性。