吡哆醇
| 吡哆醇[1] | |
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| IUPAC名 4,5-二(羥甲基)苯-2-甲基吡啶-3-酚 | |
| 識別 | |
| CAS號 | 65-23-6  58-56-0（鹽酸鹽） |
| PubChem | 1054 |
| SMILES |
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| KEGG | D08454 |
| 性質 | |
| 化學式 | C8H11NO3 |
| 摩爾質量 | 169.18 g·mol−1 |
| 熔點 | 159-162 ℃ |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
吡哆醇（pyridoxine，PN）是一種被稱為維他命B6的化合物之一，另外兩個分別是：吡哆醛與吡哆胺。它與吡哆胺的不同在於4位取代基。它也常被用作「吡哆醇鹽酸鹽」。
化學
[編輯]化合物基於吡啶環，帶有羥基、甲基和羥甲基取代基。它可以被轉化為具有生物活性的5-磷酸吡哆醛形式。
在體內的作用
[編輯]吡哆醇能夠幫助鈉鉀平衡，並可以促進紅血球生成。它通過減少高半胱氨酸的形成從而促進血管健康。吡哆醇可幫助平衡女性體內的激素變化並協助免疫系統。[來源請求]缺乏吡哆醇可能導致貧血、神經損害、癲癇、皮膚問題和口腔潰瘍。[2]
生成單胺、神經遞質、血清素、多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素都需要吡哆醇的參與，因為它是磷酸吡哆醛的前體（芳香氨基酸脫羧酶的輔酶）。此酶負責轉化前體5-羥基色氨酸（5-HTP）成為5-羥色胺；前體左旋多巴成為多巴胺以及前體去甲腎上腺素轉化為腎上腺素。因此它被發現和治療抑鬱症和焦慮症有關。[來源請求]
一個容易攝取吡哆醇的途徑為食用一種東南亞的水果：火龍果。[3]
藥用
[編輯]吡哆醇用於降低異煙肼（INH）對病人的毒性副作用。它與異煙肼（INH）聯合用藥，服用量為10–50 mg/天用於防止周圍神經病變和中樞神經系統的副作用。
它還被用於治療非常少見的吡哆醇－依賴型癲癇，該疾病可能由於ALDH7A1基因突變導致。
維他命B6可以被化合成不同的劑型。它可以用來製作成口服的片劑、膠囊或者藥水。它還可以用於製作成噴鼻劑或者注射劑型（溶液時）。
維他命B6通常比較安全，成人每天攝入量最多200 mg。然而維他命B6長時間大劑量服用（每天攝入量200 mg或更多 - 10,000%美國RDA）可導致神經性紊亂，如腿部不適和不平衡。維他命B6毒性可導致損害感官神經，導致手部和腳部麻痹以及走路困難。吡哆醇過量服用的副作用包括：協調性差、踉蹌、麻痹，降低觸摸感知、溫度感知、震動感知以及超過六個月的疲倦感。[4]
一個相比較矛盾的觀點被發表：21%的女性服用吡哆醇超過6個月，每日不超過50 mg也經歷神經毒性。[5]少於50 mg的劑量未被報道。
基於上述兩份引用的文獻相互矛盾的結果，醫生和神經學家對於服用高劑量的這種維他命已經進行了警示。
參考文獻
[編輯]- ^ Pyridoxine （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） at Sigma-Aldrich
- ^ Vitamin B1 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）, www.HowStuffWorks.com
- ^ Proximate analysis of dragon fruit. [2012-07-11]. （原始內容存檔於2012-07-11）.
- ^ Vitamin B6 (pyridoxine) - sources, benefits, dosage, deficiency, overdose, toxicity. [2011-03-21]. （原始內容存檔於2011-03-09）.
- ^ K Dalton & MJT Dalton. Characteristics of pyridoxine overdose neuropathy syndrome. Acta Neurol Scand. 1987, 76 (1): 8–11. PMID 3630649. doi:10.1111/j.1600-0404.1987.tb03536.x.
