多級閃蒸

多級閃蒸，是一種海水淡化方法。強調多級和閃蒸，其裝置由多個閃蒸室組成的。

該裝置中利用了海水的蒸發進行脫鹽，先將海水加熱，再引入接近真空的閃蒸室，由於室內的氣壓遠遠低於熱海水的飽和蒸汽壓，壓力低連常溫的水實際上也會沸騰，所以海水瞬間氣化，將室內氣化的蒸汽冷卻，成為淡水並將其引出，而剩餘的熱海水再進入下一個閃蒸室，繼續接受閃蒸，多次提取熱海水中的淡水。

原理

閃化（英語：flashing）是以減壓方式降低沸點，由此將液液體部分蒸發，再將蒸汽冷凝後製得淡水，而與溶解於滷水之中的鹽份分離。由於此方法並沒有使含鹽水真正沸騰（僅是表面沸騰）與熱傳表面積接觸，可以大幅改善因蒸餾產生的積垢（ Scale ）問題，並於 1950 年代即已有商業化規模，加上其產量較大，廣為中東產油國所採用。

參見

海水淡化

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