埃丹（荷蘭語：Edam，荷蘭語發音：[eːˈdɑm] （ⓘ））是荷蘭北荷蘭省埃丹-福倫丹的一個城鎮，位於該國西北部，鎮上的市政廳建於1737年，該鎮出產著名的埃丹奶酪，人口約7,380。公元十六世紀時，乳酪業是該鎮的主要經濟活動。
52°31′N 5°03′E / 52.517°N 5.050°E / 52.517; 5.050
