魬鲷
魬鲷
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲷形目 Spariformes |
| 科： | 鲷科 Sparidae |
| 属： | 犁齿鲷属 Evynnis |
| 种： | 魬鲷 E. cardinalis
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| 二名法 | |
| Evynnis cardinalis (Lacepède, 1802)
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魬鲷（学名：Evynnis cardinalis），又名二长棘犁齿鲷、盘仔、红锄齿鲷、鲨鲷、盘仔鯮，为鲷科犁齿鲷属下的一个种。其种加词“cardinalis”意为“深红色的”（来源于红衣主教的长袍颜色）。
分布
[编辑]本鱼分布于西太平洋区，包括日本南部、韩国、北韩、中国东海、南海、台湾、越南、菲律宾等海域。
深度
[编辑]水深5~100公尺。
特征
[编辑]本鱼体呈鲜红色，体侧有不规则的青色小斑点散布。背鳍硬棘12枚，其中第三、四枚硬棘延长成丝状，但质地仍硬，易于折断，软条10~11枚；臀鳍硬棘3枚，软条9枚。侧线鳞片数58~64枚。体长可达40公分。
生态
[编辑]本鱼栖息在海流湍急的海域，以底栖的无脊椎动物为食。
经济利用
[编辑]高级的食用鱼，适合抹盐煎食或清蒸食用。
参考文献
[编辑]- 魬鲷 Evynnis cardinalis Lacepède, 1802. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.