表没食子儿茶素没食子酸酯
外观
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表没食子儿茶素没食子酸酯 | |
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IUPAC名 [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate | |
别名 | 绿茶素 EGCG |
识别 | |
CAS号 | 989-51-5 |
PubChem | 65064 |
ChemSpider | 58575 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | WMBWREPUVVBILR-WIYYLYMNBM |
ChEBI | 4806 |
MeSH | Epigallocatechin+gallate |
IUPHAR配体 | 7002 |
性质 | |
化学式 | C22H18O11 |
摩尔质量 | 458.37 g·mol−1 |
外观 | 白色固体 |
熔点 | 217 °C[1] |
危险性 | |
警示术语 | R:R36/37/38 |
安全术语 | S:S26, S36 |
欧盟分类 | 刺激性 (Xi) |
致死量或浓度: | |
LD50(中位剂量)
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2170 mg·kg−1 (小鼠经口)[2] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
表没食子儿茶素没食子酸酯(英语:Epigallocatechin gallate,缩写: EGCG),又叫表没食子儿茶素-3-没食子酸酯,商品名为绿茶素。是没食子儿茶酚(Gallocatechol)与没食子酸形成的酯,属于儿茶素。EGCG是大多数名茶中含量最丰富的儿茶素(在所有植物里也以名茶中EGCG含量最高)。它还可能是抗氧化剂,抗氧化剂可能可以治疗包括癌症在内的许多疾病。绿茶里有EGCG,但红茶里没有。因为红茶里的EGCG被转化成了茶红素(Thearubigin)。
EGCG和人类免疫缺陷病毒
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EGCG和肿瘤
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药物相互作用
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参见
[编辑]外部链接
[编辑]- 表儿茶素3没食子酸酯 Epigallocatechin-3-gallate (页面存档备份,存于互联网档案馆) 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) (中文)(英文)
参考资料
[编辑]- ^ Thieme Chemistry. RÖMPP Online - Version 3.5. Stuttgart: Georg Thieme Verlag KG. 2009.
- ^ Sicherheitsdatenblatt Carl Roth