宫殿酥条
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宫殿酥条[1]（土耳其语：Tulumba）是源自土耳其的一种油炸甜点，由未发酵的面团块油炸而成，在仍然热的时候淋上甜糖浆。起源于鄂图曼帝国，是斋戒月的开斋饭经常享用的特别甜食[2]。除土耳其外，克罗地亚、希腊、波斯尼亚、北马其顿、保加利亚、塞尔维亚和阿尔巴尼亚也会食用。
参考文献
[编辑]- ^ 錯過絕對後悔！土耳其旅遊必吃的10大美食. [2019-06-18]. （原始内容存档于2021-04-09）.
- ^ Muslims break fast on first day of Ramadan. USA Today (Associated Press). November 4, 2005 [August 19, 2010]. （原始内容存档于2005-12-18）.
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