水薄荷

水薄荷
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	唇形目 Lamiales
科：	唇形科 Lamiaceae
属：	风轮菜属 Clinopodium
种：	水薄荷 C. brownei
二名法
	Clinopodium brownei; (Sw.) Kuntze

心葉水薄荷（学名：Clinopodium brownei (Sw.) Kuntze）^[1]，是是唇形科薄荷屬的多年生開花植物。它生長在潮濕的地方薄荷属下的一种多年生草本開花植物，其原产于欧洲（除了最北部），也生长于非洲的西北部、亚洲的西南部^[1]^[2]。

描述

水薄荷是一种多年生草本根莖植物，可長到约90厘米。茎部横切面为正方形，绿色或紫色，无毛或有毛。根莖廣泛分佈，肉質，帶有需根、具有纤维性。葉片为卵形或卵状披针形，長約 2 至 6 厘，寬約 1 至 4 厘米，绿色或紫色，葉對生，邊緣為齒狀，无毛或有毛。花为小型花序腋生，淡紫色，管状。花季为夏季的中后期。水薄荷依靠昆虫授粉，也可像其他薄荷一样通过根茎分茎繁殖。该种植物都带有薄荷性香味^[2]^[3]^[4]。

植物分類學

水薄荷与留蘭香(Mentha spicata)可以杂交生成胡椒薄荷，一種不育雜交種。它与蘋果薄荷(Mentha suaveolens)可以杂交生成Mentha × suavis；和野薄荷(Mentha arvensis)。它和野薄荷(M. arvensis)、留蘭香(M. spicata)混合杂交，可以产生特殊品种紅毛薄荷(Mentha × smithiana)^[2]

分佈

水薄荷原產於歐洲、北非和西亞的大部分地區。它已被引入北美和南美、澳大利亞和一些大西洋島嶼。^[5]

正如它的名字，水薄荷通常生长在阴暗环境和一些溪流、湖池附近。如果植物本身生長在水中，它就會長出水面。生長土壤环境通常呈弱酸性、石灰质（通常是软性的石灰岩矿物或泥炭性土壤）^[2]^[3]，亦可生长在沼泽中^[6]。

使用

它可以用作食用草本植物（如留蘭香或薄荷）^[7] 並製作涼茶^[5] ，被稱為古龍水薄荷或佛手柑薄荷的栽培品種用於生產薄荷油，也稱為佛手柑薄荷油，是一種用於製作香水的成分。

圖庫

淡紫色花冠，对生叶序 ^[8]

参考资料

^ ^1.0 ^1.1 Euro+Med Plantbase Project: Mentha aquatica （页面存档备份，存于互联网档案馆）
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 Flora of NW Europe: Mentha aquatica 互联网档案馆的存檔，存档日期2009-06-16.
^ ^3.0 ^3.1 Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. ISBN 0-340-40170-2
^ Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
^ ^5.0 ^5.1 Water Mint, Mentha aquatica - Flowers - NatureGate. luontoportti.com. [2024-12-13].
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^ Asadollah-Pour, Farzaneh; Jokar, Assie; Nasiri, Ebrahim; Azadbakht, Mohammad; Bari, Zohreh; Ahmadi, Amirhossein. A Comprehensive Review on the Ethnobotany, Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology of Mentha aquatic L (water mint) as a Wild Shallow Vegetable. Current Pharmaceutical Design. 2021, 27 (22). ISSN 1873-4286. PMID 33605850. doi:10.2174/1381612827666210219154751.
^ Rose, Francis. The Wild Flower Key. Frederick Warne & Co. 1981: 310. ISBN 0-7232-2419-6.

[empp-1] 1.0 ^1.1 Euro+Med Plantbase Project: Mentha aquatica （页面存档备份，存于互联网档案馆）

[fnwe-2] 2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 Flora of NW Europe: Mentha aquatica 互联网档案馆的存檔，存档日期2009-06-16.

[blamey-3] 3.0 ^3.1 Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. ISBN 0-340-40170-2

[rhs-4] Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.

[:0-5] 5.0 ^5.1 Water Mint, Mentha aquatica - Flowers - NatureGate. luontoportti.com. [2024-12-13].

[6] C. Michael Hogan. 2009. Marsh Thistle: Cirsium palustre, GlobalTwitcher.com, ed. N. Strömberg 互联网档案馆的存檔，存档日期2012-12-13.

[7] Asadollah-Pour, Farzaneh; Jokar, Assie; Nasiri, Ebrahim; Azadbakht, Mohammad; Bari, Zohreh; Ahmadi, Amirhossein. A Comprehensive Review on the Ethnobotany, Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology of Mentha aquatic L (water mint) as a Wild Shallow Vegetable. Current Pharmaceutical Design. 2021, 27 (22). ISSN 1873-4286. PMID 33605850. doi:10.2174/1381612827666210219154751.

[The_Wild_Flower_Key-8] Rose, Francis. The Wild Flower Key. Frederick Warne & Co. 1981: 310. ISBN 0-7232-2419-6.

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