五加
（重定向自五加皮酒）
五加
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 繖形目 Apiales |
| 科： | 五加科 Araliaceae |
| 属： | 五加属 Eleutherococcus |
| 种： | 五加 E. gracilistylus
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| 二名法 | |
| Eleutherococcus gracilistylus (W. W. Smith) S. Y. Hu
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| 变种 | |
五加（学名：Eleutherococcus gracilistylus）为五加科五加属的植物。
形态
[编辑]灌木；掌状复叶，在长枝上互生，短枝上簇生；小叶常为5枚；夏季开黄绿色花，伞形花序；黑色球形核果。
分布
[编辑]五加主要产于中国的中部、东部、南部和西南部，生长于海拔155米至3,000米的地区，常生于山坡路旁、灌木丛、林缘或村落中。
别名
[编辑]白簕树（广东土名）、五叶路刺、白刺尖（四川土名）、五叶木（新本草纲目）
变种
[编辑]- 大叶五加（学名：Eleutherococcus gracilistylus var. major）为五加科五加属五加的变种。分布在中国大陆的浙江、安徽等地，多生长于村落屋旁。
- 糙毛五加（学名：Eleutherococcus gracilistylus var. nodiflorus）是五加科五加属五加的变种。分布于中国大陆的广西、广东、湖南、江西等地，多生长在山坡路旁或林缘。
- 短毛五加（学名：Eleutherococcus gracilistylus var. pubescens）是五加科五加属五加的变种。分布于中国大陆的四川、陕西、贵州、湖南、湖北等地，生长于海拔650米至2,000米的地区，多生长于灌木丛林和山坡路旁。
- 柔毛五加（学名：Eleutherococcus gracilistylus var. villosulus）是五加科五加属五加的变种。分布于中国大陆的湖南、陕西、四川等地，多生长在山坡路旁以及灌木丛林中。
药用
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五加根皮入药，称五加皮，又稱作南五加、木骨、五佳、文章草、追風使、金鹽、五花、豺漆。五加皮为五加科落叶小灌木细柱五加和无梗五加干燥的根皮。又名白刺、目骨、追风使、南五加皮等。主产于湖北、湖南、河南、安徽、四川、浙江等地。中药五加皮具有祛风湿，补肝肾，强筋骨等功效。《本草纲目》中记载：“补中益气、治风湿痿痹、壮筋骨。”现代研究，本品还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血粘度、防止动脉粥样硬化形成等作用。五加皮使用方便，煎汤、入丸、散或浸五加皮酒均可，但阴虚火旺者慎用。
五加皮还是五加皮酒的简称，在广东地区通常将五加皮酒简称为五加皮，因为虽生产五加皮酒地区众多，但以广州产的最富盛名，岭南一带有“祛湿老友记，广州五加皮”的说法[1]。
参考文献
[编辑]- ^ 酒香情4：百年五加皮 不認輸. [2017-04-11]. （原始内容存档于2017-10-12）.
延伸阅读
[编辑][在维基数据编辑]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·五加部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·五加皮》，出自吳其濬《植物名實圖考》
外部链接
[编辑]- 細柱五加 Xizhuwujia（页面存档备份，存于互联网档案馆） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
- 五加皮 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
- 五加皮 Wu Jia Pi（页面存档备份，存于互联网档案馆） 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
