日本鰻鱺
外观
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日本鰻鱺 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
目: | 鰻鱺目 Anguilliformes |
科: | 鰻鱺科 Anguillidae |
属: | 鰻鱺屬 Anguilla |
种: | 日本鰻鱺 A. japonica
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二名法 | |
Anguilla japonica | |
異名 | |
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日本鰻鱺(学名:Anguilla japonica,俗名白鳝、青鳝、鳗鱼、白鰻)為鰻鱺属的一種鱼类,由于过度捕捞,日本鳗鲡数量极速减少,2014年时被国际自然保护联盟评估为濒危物种。[3][4]
分布
[编辑]本魚分布於马来半岛、朝鲜半島、日本、台灣(蘭嶼、綠島)[5]、中国大陸沿海与太平洋水系入海江河(四川境内的长江干流、金沙江、岷江、涪江、嘉陵江、沱江、渠江等水系)、菲律賓群岛等地的淡水溪流中。该物种的模式产地在日本长崎。[2]
特徵
[编辑]本魚體延長呈圓柱形,頭部呈錐型,但肛門後的尾部則稍側扁。鱗片細小,埋皮下,背鰭及臀鰭均與尾鰭相連。胸鰭位於鰓蓋後方,略呈圓形。魚體背部深灰綠或黑色,腹部白色,無任何斑紋,體表無任何花紋。成年體長可達40至90厘米,目前體型最大的日本鰻鱺長達150公分。
生態
[编辑]屬於降海產卵的洄游魚類,在河流中生活6至8年後,成熟的個體於秋、冬季順河游入海中,在大洋深處產卵。卵孵化後隨海流漂送,經柳叶状幼体时期的變態行為,而達到河口成為透明的「鰻線」。雌鱼溯河,雄鱼在近海及河口附近索食生長。肉食性,以小魚、虾、蟹、水昆虫及动物尸体等為食物。[6]
經濟利用
[编辑]可以燒烤、煮湯、紅燒。常被加工製作成蒲燒鰻。現時科技仍未能人工繁殖日本鰻,故魚苗仍然是從海中捕獲再進行養殖。
参考文献
[编辑]- ^ Jacoby, D. and Gollock, M. (2014) Anguilla japonica (页面存档备份,存于互联网档案馆). In: IUCN 2014. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.1
- ^ 2.0 2.1 中国科学院动物研究所. 鳗鲡. 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始内容存档于2016-03-05).
- ^ 科学松鼠会 » 日本鳗成为濒危物种,已经三年了. [2019-03-16]. (原始内容存档于2020-02-14).
- ^ madmonk说道:. 科学松鼠会 » 日本鳗鱼快被吃绝了?中国人起了什么作用. [2019-03-16]. (原始内容存档于2020-02-14).
- ^ 日本鰻鱺 (页面存档备份,存于互联网档案馆),sinica,2016-12-11查閱
- ^ 李思忠,《黄河鱼类志:黄河鱼类专著及鱼类学文选》(页面存档备份,存于互联网档案馆),水产出版社,2015年,ISBN 9789578596771;中国海洋大学出版社,2017年,ISBN 9787567015371。
- ^ FishStat database (页面存档备份,存于互联网档案馆), FAO.