銀鱈
外观
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裸蓋魚 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
目: | 鲈形目 Perciformes |
科: | 裸蓋魚科 Anoplopomatidae |
属: | 裸盖鱼属 Anoplopoma Pallas, 1814 |
种: | 裸蓋魚 A. fimbria
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二名法 | |
Anoplopoma fimbria Pallas, 1814
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異名 | |
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裸蓋魚(學名:Anoplopoma fimbria)又名裸頭魚、銀鱈,是裸蓋魚屬的唯一物種,屬鱸形目黑鮋科,经常被与真正的鳕鱼混为一谈,但市價更高。
分布
[编辑]本魚分布於北太平洋,包括日本北部、勘察加半島的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亞州等海域。一般栖于近底层(水深0-2740米),属冷水性底栖鱼类。
特徵
[编辑]本魚體相當延長而稍側扁,呈圓筒形。頭尖形;口中大,上頜略長於下頜。齒細小,呈齒帶,上下頜、鋤骨、腭骨均具齒。頭部及身體均被弱小圓鱗。背鰭分離,具有硬棘19至27枚、軟條15至19枚;臀鰭硬棘3枚、軟條15至19枚;尾鰭深叉型。體背深藍灰色或綠灰色;體腹灰色或淡色;除第一背鰭後,各鰭均具有黑色外緣。體長可達120公分。
生態
[编辑]冷水域之深海魚類,本魚卵為大洋性漂浮卵,隨著成長逐漸由水表面而不斷遷移至較深水域。雜食性,大都以蝦、蠕蟲或小魚為食。
經濟利用
[编辑]食用魚,一般皆以煙薰食之。其肝具有豐富的維他命A及D。在中国大陆市场上被以“鳕鱼”的名称出售。
参考文献
[编辑]- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Anoplopoma fimbria. FishBase. Version 2011-12.